現在很多人都喜歡吃冰淇淋，自助冰淇淋機作為高端品牌的象征，在我國國內市場上占據著非常高的地位。因為我國人口數量比較多，消費市場也是非常廣闊的，而且在這方面的消費能力比較強。如何選品才能做到讓自助冰淇淋機增加運營收益呢？
首先，自助冰淇淋機作為一種回報優勢明顯、維護簡單的小本投資項目，已經使得許多運營者嘗到了甜頭，其運營成本主要由機器、場地租金、物料采購等費用組成，而自助冰淇淋機能否運營成功，主要與點位附近人群的收入水平、消費能力、消費習慣等因素有關。
其次，自助冰淇淋機的投放點位很大程度上就決定了能否帶來盈利，主要尋找人流量密集、有購買能力的年輕化區域，例如市場上比較熱門的幾個投放點位，主要是寫字樓、健身房、社區、學校、醫院、地鐵站等，自助冰淇淋機的選址條件是保證經營成功的必要因素。
目前，自助冰淇淋機銷售的冰淇淋利潤很高，而且投放的點位流量很大，能實現盈利，同時，隨著消費者逐漸追求多樣化和個性化消費心理，運營商可以擴大銷售范圍利用更豐富、個性化的商品滿足市場需求。
另外，還可以按照冰淇淋的口味來搭配，如果后臺數據顯示該口味購買人少，銷量低，運營者可以適當調整一下。其次，不追求銷量，增加幾款價值高的冰淇淋，與利潤低的口味相互配合進行銷售，既兼顧主流，又能增長整體利潤。
所以說，運營自助冰淇淋機是一項比較靠譜的項目，如果在選品上再做到以上幾點，那自助冰淇淋機的利潤一定會得到提高。
